Wer entlang der Wilenstrasse ins Südquartier wandert, kommt an einem Haus mit unverwechselbarem Charakter vorbei. Dreistöckig, mit einem markanten Spitzturm an der Vorderfront, steht die "Walhalla" an der Kreuzung. Die Wirtschaft wurde 1908 gegründet, lag also noch weit ausserhalb der "Stadt". Erster Wirt war Albert Schönenberger aus Kirchberg, der schon wiederholt Wirtschaften in Wil geführt hatte, zuletzt den "Rosengarten" vis à vis. Die bauliche Entwicklung des Südquartiers schritt voran, die "Walhalla" war in den 20er-Jahren ein gefragtes Haus für Kostgänger, was dazu führte, dass die Umwandlung in eine Taverne beantragt wurde. Bis 1926 waren Übernachtungen erlaubt, dann war nur noch Schankbetrieb gestattet.
Bemerkenswert sind die relativ seltenen Wirtswechsel. Rudolf Stieger wirtete über 30 Jahre, auch Frau Verena Keller-Eberle durfte 1985 ihr "30-Jähriges" feiern. Dem Restaurant war bis Mitte der 80er-Jahre ein Lebensmittelgeschäft angegliedert, das aber infolge Arbeitsüberlastung aufgelöst werden musste.
Die "Walhalla" wurde in "Typisch Thai" umgetauft und wird heute als asiatisches Speiselokal geführt.
(Olbrich, Willi; Gastliches Wil, Wil 1989)
