Zum "Goldenen Dreieck" im Südquartier gehört auch die Speisewirtschaft "St. Gallerhof". Am 20. August 1912 wurde sie von Karl Lienert aus Einsiedeln eröffnet. Da in der ersten Zeit nur Jahrespatente abgegeben wurden, sind einige Wirtswechsel zu verzeichnen. Seit 1951 aber bis heute wirtet Frau Martha Keller-Strässle. Eine respektable Zeitspanne, fürwahr! Die Wirtschaft wird zusammen mit einer Metzgerei betrieben, früher keine seltene, heute eine dafür umso "schmackhaftere" Kombination.
Inzwischen werden die Metzgerei und das Restaurant getrennt geführt.
(Olbrich, Willi; Gastliches Wil, Wil 1989)
